- Bogate źródło białka, kolagenu i żelatyny, a także witamin z grupy B, żelaza, cynku i selenu.
- Ceniona za walory smakowe i odżywcze, szczególnie po odpowiedniej obróbce termicznej, np. duszeniu czy gotowaniu na wolnym ogniu, gdy tkanka łączna zamienia się w galaretę.
- Idealna do potraw takich jak ossobuco, gulasz czy rosół.
Goleń wołowa
45,00 złCena
4,50 zł za 100 Gramów
Zamówienia na produkty można składać w trybie ciągłym. Produkty będą dostępne przez dwa dni w miesiącu.
Goleń wołowa, znana też jako pręga, to mięso z dolnej części nogi wołu, bogate w kolagen i tkankę łączną.
ZNa miejscu w siedzibie producenta po wcześniejszym powiadomieniu.