- Policzki wołowe są chudym mięsem, a niewielka ilość tłuszczu zawiera cenne kwasy tłuszczowe omega-3 i CLA.
- Wartościowy element diety, bogaty w białko i składniki odżywcze, a także charakteryzujący się wysoką zawartością kolagenu.
- Są one również dobrym źródłem żelaza i witaminy B12.
- Idealne do długiego duszenia, co pozwala na wydobycie ich pełni smaku i aromatu.
- Popularny składnik dań kuchni światowej, takich jak tacos, ravioli czy azjatyckie buliony.
Policzki wołowe
50,00 złCena
5,00 zł za 100 Gramów
Zamówienia na produkty można składać w trybie ciągłym. Produkty będą dostępne przez dwa dni w miesiącu.
Policzki wołowe zalicza się do tzw. piątej ćwiartki, a więc podrobów wołowych. Wycina się je z głowizny. Mimo, że na surowo są dosyć twarde, po odpowiedniej obróbce termicznej ich struktura staje się niezwykle delikatna, a mięso wręcz rozpada się pod widelcem.
Na miejscu w siedzibie producenta po wcześniejszym powiadomieniu.