Zawierają dużo białka, żelaza i witamin z grupy B, a także cynk.
Są cennym źródłem białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanek. 
Żelazo odgrywa kluczową rolę w transporcie tlenu we krwi, a witaminy z grupy B są ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.
Mięso wołowe to wszechstronny składnik w kuchni.
Można z niego przyrządzać zupy, gulasze, tacos i wiele innych potraw.
Można je również przetworzyć na tłuszcz wołowy, który można wykorzystać do gotowania i smażenia.